不對稱合成酶催化劑

Amano Lipase（天野脂肪酶）

本產(chǎn)品是酶生產(chǎn)商 Amano Enzyme 株式會社提供的脂肪酶。

　　使用生物催化劑符合綠色化學觀念“不產(chǎn)生不必要的物質(zhì)”“不做出不必要的物質(zhì)”（“利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染”），是能獲取光學活性化合物簡便方法。生物催化劑脂肪酶是與酯結(jié)合起作用的酶，對不對稱性具有優(yōu)秀的識別能力，被用于進行不對稱合成反應(yīng)。
　　本產(chǎn)品是采用酶生產(chǎn)商 Amano Enzyme 公司的“Amano Lipase”。這次，我們推出六種脂肪酶組合的套裝。作為篩選套裝，用于研究酶催化劑的反應(yīng)條件，歡迎前來購買。

◆酶催化劑的特征

●　可與水系溶液，有機溶液進行反應(yīng)

●　常溫，常壓的條件即可進行反應(yīng)

●　因固定化，可以進行反復(fù)反應(yīng)

●　因不需要化學催化劑，所以價格低廉，且產(chǎn)出排廢物少

◆脂肪酶的基本反應(yīng)

水解反應(yīng)

合成反應(yīng)

◆脂肪酶

特點

通過脂肪酶催化的不對稱合成反應(yīng)，可以利用于外消旋體拆分。

●　將甘油三酯加水分解成甘油和脂肪酸

●　催化甘油三酯的酯交換反應(yīng)

●　催化各種酯類立體選擇性水解反應(yīng)或者酯交換反應(yīng)

反應(yīng)例

●　反應(yīng)例[a]　AMANO脂肪酶AK（Source： Pseudomonas fluorescens）

●　反應(yīng)例[b]AMANO脂肪酶PS IM,硅藻土固定化（Source： Burkholderiacepacia）

　　是采用硅藻土作為載體對脂肪酶PS天野（AMANO）SD進行固定化的酶。如果使用沒有固定化的粉末，可能出現(xiàn)有機溶劑發(fā)生酯化反應(yīng)等變異現(xiàn)象。為解決該問題，可以通過使用固定化酶來避免。

 ◆產(chǎn)品列表

◆Amano Lipase的性質(zhì)

　　顯示脂肪酶作用于甘油三酯游離出脂肪酸中表現(xiàn)的各項性質(zhì)。

相關(guān)產(chǎn)品

◆氨基?；?/span>

特點

　　氨基?；甘鞘筃-酰基氨基酸水解的酶。

●　反應(yīng)例[d]　D-氨基?；福⊿ource： E.coli）

　　D-氨基酰化酶是只與 D-氨基酸發(fā)生特異性反應(yīng)，不與 L-氨基酸反應(yīng)，具有高立體選擇性。不僅作用于直鏈脂肪族氨基酸，也包括芳香族氨基酸。

參考文獻

[a] Zhimin, Q. andRenwei, L. : Advanced Materials Research, 560, 333 (2012).
[b] Yu-Guo, Z. et al. : Tetrahedron: Asynmmetry, 23, 1517 (2012).

[c] 佐藤　幸秀: 和光純薬時報 , 84, 3 (2016)

[d] 広瀬 芳彥: 和光純藥時報 , 71, 4 (2003)