U1500

尿素酶 來(lái)源于洋刀豆（刀豆）

Type III, powder, 15,000-50,000units/g solid

別名:

Jack bean urease, Urea amidohydrolase

屬性

生物來(lái)源

Canavalia ensiformis

質(zhì)量水平

300

類型

Type III

形式

powder

specific activity

15,000-50,000units/g solid

分子量

~544620Da

application(s)

diagnostic assay manufacturing

儲(chǔ)存溫度

2-8°C

說(shuō)明

一般描述

亞基分子量：約 90,770
由六個(gè)亞基組成，總分子量：約 544620

脲酶是一種胞質(zhì)酶，它會(huì)催化尿素水解為氨和二氧化碳，首先轉(zhuǎn)化為氨基甲酸酯，然后氨基甲酸酯在水解時(shí)進(jìn)一步分解為氨和碳酸/碳酸鹽。 脲酶是含有鎳輔因子的金屬酶。 脲酶天然存在于植物、真菌和某些細(xì)菌中。 詹姆斯·B·薩姆納（James B.Sumner）于1926年首次從矮刀豆中分離出了脲酶。

生化/生理作用

來(lái)自洋刀豆的脲酶通過釋放由昆蟲腸道中發(fā)現(xiàn)的蛋白酶切割的有毒小肽起殺蟲劑的作用。[1]

單位定義

一微摩爾單位，在 pH7.0，25℃ 下，每分鐘從尿素中釋放出 1.0 μmole 的 NH3。它相當(dāng)于1.0 I.U. 或 0.054 Sumner 單位（在 pH 7.0，20°C，5 分鐘內(nèi) 1.0 mg 氨氮）