屬性

質量水平

300

生物來源

Glycine max (soybean)

類型

Type II-S

形式

lyophilized powder

分子量

20,100Da

technique(s)

inhibition assay: suitable

溶解性

balanced salt solution: 1mg/mL
concentrate: >10mg/mL, hazy, amber-yellow
phosphate buffer: 10mg/mL
water: 10mg/mL
serum-free medium: soluble

運輸

ambient

儲存溫度

2-8°C

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說明

包裝

500 mg in poly bottle

1, 5, 10 g in poly bottle

生化/生理作用

該抑制劑能夠在較小程度上抑制胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和纖溶酶。它還能抑制蛋白酶血漿激肽釋放酶和凝血因子X，機制與抑制胰蛋白酶類似。胰蛋白酶抑制劑不會抑制金屬蛋白酶、基于組織的激肽釋放酶、酸性蛋白酶或硫代蛋白酶。該抑制劑通過與蛋白酶活性位點按1:1化學計量形成復合物，然后在抑制劑上切割單個精氨酸-異亮氨酸鍵。抑制作用是可逆的且具有pH依賴性。

組分

大豆胰蛋白酶抑制劑是在由兩個二硫鍵交聯(lián)的單個多肽鏈中含有 181 個氨基酸殘基的單體蛋白質。

單位定義

一個胰蛋白酶單位是指在25°C、pH 7.6條件下，以N-α-苯甲?；?L-精氨酸乙酯（BAEE）為底物，每分鐘產(chǎn)生0.001的 A253所需的酶量。

一個胰蛋白酶單位每分鐘將產(chǎn)生 0.001 的 ΔA253，BAEE 作為底物，pH 值為 7.6，溫度為 25℃；反應體積 3.2 ml，光程為 1 cm。

制備說明

胰蛋白酶抑制劑能夠以10 mg/mL溶于水和磷酸鹽緩沖液。它能夠以1 mg/mL溶于平衡鹽溶液和無血清培養(yǎng)基中。濃度大于10 mg/mL的濃縮液可能渾濁，呈黃色至琥珀色。使用胰蛋白酶消化細胞后，重懸于胰蛋白酶抑制劑溶液中，使得用于解離的胰蛋白酶溶液濃度達到1 mg/mL。然后將細胞懸浮液以1000rpm離心，得到細胞沉淀。

在2-8℃下短期儲存時，溶液可保持活性。溶液分裝后可在-20℃冷凍并保持穩(wěn)定。

分析說明

1 mg 胰蛋白酶抑制劑，將抑制最低 1.0 mg 胰蛋白酶活性，約 10,000 BAEE 單位/mg 胰蛋白酶。