SAE0159

微生物谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶

lyophilized powder, ≥12units/mg protein

說明

一般描述

谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶(TG)是一系列催化異肽鍵形成的酶。 這一鍵合形成發(fā)生在谷氨酰胺的γ-羧酰胺基團和各種伯胺（主要是賴氨酸的ε-氨基）之間。 所得谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶分子間或分子內(nèi)交聯(lián)高度穩(wěn)定，并顯示出對蛋白水解降解的高抗性。 谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶交聯(lián)活性支持血栓、皮膚和頭發(fā)的形成。另一方面，TG現(xiàn)在被認為與乳糜瀉、亨廷頓和帕金森病有關(guān)。歷史上，微生物谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶在食品工業(yè)中被大量使用。 與哺乳動物相比，微生物TG分子量小且不依賴鈣，因此常被用于較新的應用（如位點特異性蛋白修飾和抗體藥物偶聯(lián)）。

應用

微生物谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶已被用于：

蛋白質(zhì)交聯(lián)和特定位點標記

抗體藥物偶聯(lián)

3D生物打印生物油墨制備

食品相關(guān)免疫原性/致病性相關(guān)研究

特點和優(yōu)勢

小型(~38kDa)和鈣非依賴性酶

高度純化的凍干酶

一致和可再現(xiàn)的活性

內(nèi)毒素含量特征化

制備說明

僅供研發(fā)使用。&不可用于藥物、家庭或其他用途。有關(guān)危險和安全處理方法的信息，請參閱安全數(shù)據(jù)說明書。

儲存及穩(wěn)定性

冷凍干燥后的產(chǎn)品保存在-20°C下。建議將重組蛋白保存在-20°C的工作等分中，以避免反復凍融循環(huán)。