應(yīng)用領(lǐng)域 ：實(shí)驗(yàn)大小鼠造模

蛋氨酸-膽堿缺乏飼料，蛋氨酸在膽堿代謝中為其提供提供甲基，膽堿缺失會(huì)造成甘油三脂短時(shí)間內(nèi)在肝臟大量聚積，所以該類飼料可以在短時(shí)間內(nèi)造成非酒精性脂肪肝，隨著飼喂時(shí)間延長(zhǎng)逐步向肝纖維化→肝炎→肝癌的方向轉(zhuǎn)變。造模過程中動(dòng)物體重會(huì)有下降，飼喂2個(gè)月開始偶爾會(huì)有死亡。