應用領(lǐng)域 ：實驗大小鼠造模

膽堿缺乏高脂飼料，膽堿缺失會造成甘油三脂短時間內(nèi)在肝臟大量聚積，所以該類飼料可以在短時間內(nèi)造成非酒精性脂肪肝，隨著飼喂時間延長動物體重不會下降反而升高，最后會造成肥胖型的非酒精性脂肪肝模型。