詳細(xì)介紹品名：?XM-G?瓊脂培養(yǎng)基　「日水」
貨號(hào)：?05632
規(guī)格：?300g??顆粒
保存和使用期限：?室溫/防濕/制造后３年
用途：?大腸桿菌大腸菌群的選擇分離培養(yǎng)基????大腸桿菌：藍(lán)色（藍(lán)～藍(lán)紫）的菌落，????大腸菌群：赤色（粉紅～紅紫）的菌落
培養(yǎng)條件：35℃???20小時(shí)培養(yǎng)
備注：《食品衛(wèi)生檢查指針2004》版收錄

能簡(jiǎn)單?準(zhǔn)確的判斷大腸菌及大腸菌群。(1) 根據(jù)2種酶基質(zhì)(X-GLUC，MAGENTA-GAL)配方，能在1個(gè)平皿上準(zhǔn)確的鑒別出來(lái)。酶基質(zhì)X-GLUC被大腸桿菌特性產(chǎn)生的β- glucuronidation酶分解，生成藍(lán)色菌落。同時(shí)，酶基質(zhì)MAGENTA-GAL被大腸菌群特性產(chǎn)生的 β-乳糖苷酶分解，生成紅色菌落。
?大腸桿菌，形成藍(lán)色集群。
?大腸菌群，形成紅色集群。
(2) 大腸桿菌，大腸菌群以外的菌，是被抑制發(fā)育，發(fā)育也不顯色。
(3) 大腸桿菌和大腸菌群的發(fā)育支持能力出色，也可檢測(cè)損傷菌。
(4) 計(jì)數(shù)：大腸桿菌：藍(lán)色（藍(lán)～藍(lán)紫）的菌落，
大腸菌群：藍(lán)色（藍(lán)～藍(lán)紫）的菌落和紅色（粉紅～紅紫）的菌落

(5) 使用方法：在39.3g培養(yǎng)基中加精制水1000mL后加溫溶解，以121℃15分種高壓蒸氣滅菌。在培養(yǎng)皿中注入15-20mL，35～37℃混釋或平板培養(yǎng)20±2小時(shí)。

(6) 培養(yǎng)基成分：

??????39.3g（培養(yǎng)基1L）中
胨????????????????????? 10.0g

?? 丙酮酸鈉??????????????? ? 1.0g

?? L-緩沖液??????????????? ? 1.0g

?? D-山梨糖醇??????? ????????1.0g

?? 氯化鈉????????????????????5.0g

?? 磷酸二氫鈉????????? ??? ?? 2.2g

?? 磷酸一氫鈉???????? ? ??? ? 2.7g

?? 硝酸鉀??????????????? ??? 1.0g

?? 月桂胺硫酸鈉????????? ? ? ?0.2g

???堿性磷酸酯酶 β-D-glucuronidation?（X-GLUC）????0.1g

?? 堿性磷酸酯酶 β-D-乳糖苷?（MAGENTA-GAL）????? 　0.1g

??? 瓊脂?????????????????????? ?15.0g
pH?7.2±

※大腸桿菌，大腸菌群以外的革蘭氏陰性菌，不發(fā)育，如發(fā)育的話形成～白色的集群。